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| 泰安鄉是苗栗縣裡面一個山區鄉鎮，溫泉非常出名，加上原住民與客家族群的融合，一條小小洗水坑巷道有傳統豆腐與客家菜，吸引許多遊客。(中評社 黃筱筠攝) |
中評社台北2月17日電（記者 黃筱筠）苗栗縣泰安鄉，大多居住的民眾以泰雅族、客家族群為主，因此這個山中小城，有許多原住民族的特色。像是每個路口有原住民族群的雕像，橋或路邊也都有原住民圖騰的裝飾，尤其是多年歷史的豆腐街，以及溫泉區，更是泰安鄉的特色。
通往雪霸國家公園的路上，有個小小的清安村（洗水坑），每到假日就擠滿了到處找尋豆腐美味的饕客。這是一個由泰雅族、客家族群共同聚集而成的部落，僅有的25公尺的街道上，約有10多處商家，賣的商品大多與豆腐相關，因為這裡的水質甜甘，遵循古法做出的豆腐十分爽嫩清香。
洗水坑再往內走，即可以看到泰安溫泉的標示，裡面有許多溫泉會館，常吸引愛好泡湯者前來。泰安溫泉區位於汶水溪畔，除了鼎鼎大名的泰安溫泉外，還有虎山溫泉、騰龍溫泉，這三個溫泉源頭均來自錦水村的泰安溫泉，當地水源充沛、水色清澈、可飲用，也可沐浴。
泰安鄉除了原住民外，還有客家族群。因此山邊也種植許多油桐花樹，早期客家族群以油桐花提煉油，現在則因客家委員會的推廣，每年4、5月成為桐花季，泰安鄉也成為遊客欣賞飄落白色小花的山中小城。
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